Как пережить осень и не набрать вес: предостережения фитнес-инструктора



Признавайтесь, кто с наступлением холодов ловил себя на мысли, что сейчас совершит вооруженное нападение на кондитерскую за углом или увеличит товарооборот любимого магазина шоколада? Да, нас много, и армия эта неуклонно растет. Однажды, снова находясь в состоянии сахарного аффекта, мы сошлись во мнении, что из этого порочного круга есть только два пути: либо купить джинсы на парочку размеров больше, либо искать альтернативу сладостям — "невероятно, но факт!". Мы слышали, читали, видели огромное количество фактов, говорящих о том, как негативно сказывается потребление сахара не только на нашей фигуре, но и организме в целом. Безусловно, всю жизнь без сладкого прожить невозможно, да и ненужно — в небольших количествах оно даже идет на пользу (конечно, не стоит читать между строк "съешь торт с масляным кремом — будет тебе польза").

Что же делать и как сохранить баланс между невыносимым «хочу сладкого» и «не хочу поправиться»? Об этом мы расспросили человека, который каждый день сталкивается с подобными вопросами от своих клиентов и знает, что посоветовать в этой непростой ситуации. Фитнес-тренер Ольга Дегтярева, которая трудится над тем, чтобы фигуры ее подопечных имели соблазнительные формы и не поддавались сезонным изменениям, помогла нам расставить все точки над «і».

Ольга Дегтярева

ОЛЬГА ДЕГТЯРЕВА

фитнес-тренер

Сегодня я с улыбкой вспоминаю прошлые гонки за весами и стереотипами.... И теперь я делаю все, что от меня зависит, чтобы как можно меньше девушек из -за банального незнания и навязанных стереотипах о тренировках в спортзале, жили не только с мечтами о красивой и спортивной фигуре.

Q

Почему в период холодов мы чаще всего набираем в весе?

a

Все очень просто: в нашем организме включаются защитные механизмы в связи с перепадами температур, мы начинаем больше есть и, соответственно, стрелка весов двигается вправо.

 

Q

Нужно ли увеличивать количество калорий в холодное время года?

A

Без вреда для фигуры целесообразно увеличивать калораж за счёт сложных углеводов. Это могут быть любые доступные каши: гречневая, овсяная (не быстрого приготовления), коричневый рис, перловка, макароны из твердых сортов пшеницы. Конечно же, не мене важно употреблять достаточное количество фруктов и орехов для поддержания баланса витаминов в организме, которые особенно важны в осенне-зимний период.

правильное питание_мясо

Q

Ольга, как часто клиентки жалуется на лишние килограммы в осенне-зимний период и тягу к сладкому?

A

У большинства женщин тяга к сладкому — основная причина избыточного веса и существенная преграда на пути к идеальному телу. Но мы находим альтернативу!

сладости как похудеть

Q

Чем можно заменить вредные сладости?

A

Я советую искать "гормоны радости" во фруктах и сухофруктах. Благодаря моде на ЗОЖ в сети появилось огромное количество ПП-рецептов (любимое всеми овсяное печенье, различные творожные десерты и запеканки). Что там говорить — даже шоколад сегодня без особых усилий можно сделать максимально полезным. 

Q

Что ешь ты, как фитнес-тренер, когда сильно хочется сладкого?

A

Я могу съесть банан, кусочек экстрачерного шоколада, либо приготовить свою любимую творожную запеканку. Ее рецепт невероятно прост, а польза для организма максимальная — такой десерт не настолько сладкий, как чизкейк из кофейни или кусок любимого пирожного, а значит — отличная альтернатива сладостям. А если вы какое-то время совсем воздерживались от сахара, то, уверяю, она покажется вам невероятно сладкой!

творожная запеканкаРецепт творожной запеканки:

  • творог – 500 г (зернистый, без подсластителей)
  • яйца – 3-4 шт.
  • 1 банан
  • сухофрукты: изюм, курага, финики, инжир, орехи (по желанию)
  • ваниль – на кончике ножа
  • 1-2  ст. ложка манки (по желанию)
  • кокосовое или растительное масло для смазывания формы (с кокосовым получается невероятный аромат)

Берем творог, разминаем его вилкой, добавляем 3 яйца, смешиваем все до однородной массы, добавляем немного ванили (это может быть кондитерская ваниль или стручковая ваниль, но не ванильный сахар!). Добавляем сухофрукты (без фанатизма) — горсти изюма и пары фиников или кураги вполне хватит. Добавляем манку (она сделает запеканку более пышной), и полученную смесь выкладываем в форму, предварительно смазав ее растительным маслом. Сверху выкладываем нарезанный банан, ставим в духовку,  предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем около 30 минут. Такой десерт невероятно вкусен и абсолютно не вредит фигуре!  

Ольга Дегтярева: @olga_dehtiarova

vk.com/fitness__instructor